Flanders' Food

 

Hebt u een vraag die u wetenschappelijk wil laten onderzoeken en die relevant is voor de volledige horecasector? Dan kan u contact opnemen met Hilaire Spreuwers, de gastronomieconsulent van Horeca Vlaanderen, via h.spreuwers@horeca.be

Wil u graag uw innovatieve ideeën testen onder begeleiding van experten? Dan kan u in Vlaanderen terecht in een aantal testkeukens. Hieronder vindt u een overzicht van labs waar culinaire experimenten mogelijk zijn:

 

Contact
Hilaire Spreuwers
Gastronomie Consulent