Flanders Kitchen Lab

Onze culinaire identiteit behoort tot ons gastronomisch DNA. Om dat te bewaren en te blijven garanderen, zal de Flanders Food Faculty investeren in culinaire innovatie. We stimuleren innovatie bij de chefs en in de horeca-opleidingen. Culinaire trendsetters worden ondersteund via een kader waar creativiteit en wetenschappelijke kennis samenkomen.

De Flanders Food Faculty ontwikkelt hiervoor een tweesporig traject onder de naam ‘Flanders Kitchen Lab’:

Flanders Kitchen Lab
Wetenschappelijke innovatie
Professionele innovatie
Professionele innovatie
Contact
Danny Van Assche
Gedelegeerd bestuurder